Un hommage aux traditions des montagnes de Kabylie, où chaque grain de semoule raconte une histoire.
Notre Couscous Kabyle WAJBATI est préparé avec une semoule fine roulée à la main, cuite à la vapeur jusqu’à devenir aérienne et légère.
Il est accompagné d’un savoureux bouillon végétarien aux arômes de courgettes, carottes, navets, tomates et pois chiches, relevé d’un léger parfum d’huile d’olive et d’épices douces.
Pas de viande ici : juste la pureté des légumes du terroir et la richesse du goût authentique kabyle.
Un plat équilibré, généreux et réconfortant, qui évoque la simplicité et la noblesse de la cuisine ancestrale.
Un hommage aux traditions des montagnes de Kabylie, où chaque grain de semoule raconte une histoire.
Notre Couscous Kabyle WAJBATI est préparé avec une semoule fine roulée à la main, cuite à la vapeur jusqu’à devenir aérienne et légère.
Il est accompagné d’un savoureux bouillon végétarien aux arômes de courgettes, carottes, navets, tomates et pois chiches, relevé d’un léger parfum d’huile d’olive et d’épices douces.
Pas de viande ici : juste la pureté des légumes du terroir et la richesse du goût authentique kabyle.
Un plat équilibré, généreux et réconfortant, qui évoque la simplicité et la noblesse de la cuisine ancestrale.